Mẹo chữa nôn trớ ở trẻ sơ sinh và một số thực đơn gợi ý

Nôn trớ là vấn đề thường gặp ở trẻ sơ sinh, vì vậy các bà mẹ cần phải chú ý và hết sức cẩn thận. Bài viết dưới đây sẽ mách mẹ mẹo chữa nôn trớ ở trẻ sơ sinh và một số thực đơn gợi ý.

Các nguyên nhân gây nôn trớ và cách xử trí

Nôn trớ là là hiện tượng các chất chứa trong dạ dày (thức ăn, dịch dạ dày...) bị tống ra ngoài theo đường miệng. Có khoảng 20-50% bé sơ sinh thường bị nôn trớ sau ăn do dạ dày của bé chưa phát triển hoàn thiện, nhưng ngoài 12 tháng tuổi sẽ giảm dần và khỏi hẳn.

Nôn trớ cũng là một triệu chứng thường gặp khi trẻ bị một số bệnh, mẹ nên đưa bé đi khám để có phương pháp điều trị thích hợp và chuẩn bị cho bé một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dù sao mẹ cũng nên xác định tinh thần là bé sẽ nôn trớ ít nhiều trong giai đoạn đẩu đời và nên tìm hiểu về các cách chữa nôn trớ ở trẻ sơ sinh. 

Nôn trớ do các vấn đề dinh dưỡng

* Ngộ độc/dị ứng thức ăn

→ Ngừng cho bé ăn thức ăn gây ngộ độc/dị ứng, để bé nôn hết phần thức ăn đã ăn, không dùng thuốc chống nôn. Chuyển sang cho bé ăn các các thức ăn lỏng, để tiêu hóa và ăn làm nhiều bữa để bù lại.

* Ép ăn khiến bé sợ ăn và có phản xạ nôn trớ

→ Không ép bé ăn

* Mùi vị/loại thức ăn không hợp với bé

→ Chọn thức ăn hợp khẩu vị của bé

* Bé ăn quá no

→ Tránh cho bé ăn quá no. Khi ăn xong ôm bé hoặc đặt bé ở tư thế đầu cao hơn thần khoảng 10-15 phút.

* Kỹ thuật đứa thức ăn vào miệng bé không đúng

→ Không cho bé ăn miếng quá lớn. Không để thìa trong miệng trẻ quá lâu khiến thìa chạm vào răng, họng gây phản xạ nôn.

Nôn trớ do bệnh

Các bệnh trào ngược dạ dày-thực quản, hẹp môn vị, viêm ruột, tiêu chảy cấp, viêm tai mũi họng, viêm phổi và nhiều bệnh khác đều có thể khiến bé bị nôn trớ. Khi bị bệnh, ngoài việc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, mẹ cần cho bé một chế độ ăn hợp lý.

→ Với đa sỗ các bệnh gây nôn trớ, mẹ nên cho bé ăn thức dễ tiêu, ít xơ (thịt lợn, thịt gà, cà rốt, đu đủ, chuỗi, sữa chua) chế biến lỏng, tránh các thức ăn gầy đầy hơi, chướng bụng (bắp cải, súp lơ, táo, đậu, đồ chiên, xào nhiều chất béo), ăn làm nhiều bữa nhỏ. Riêng đối với bệnh trào ngược thực quản, mẹ cũng cho bé ăn làm nhiều bữa các thức ăn dễ tiêu, nhưng nên chế biến đặc hơn.

Thực đơn gợi ý cho các mẹ 

Thực đơn cho bé 10 - 12 tháng

Bột đặc 12-15% (12-15g bột/100ml nước) hoặc cháo nấu nhừ, cháo gạo xay vỡ.

Cháo tôm bí xanh

Nguyên liệu:

2/3 bát con cháo hoặc 5 thìa bột gạo, 3 thìa tôm tươi bóc vỏ giã nhỏ, 2 thìa bí xanh luộc chín dằm nhỏ, 1-2 thìa dầu ăn.

Cách làm:

- Cháo vào nồi, tra thêm nước nếu cấn để cháo có độ loãng/đặc vừa ăn với bé, cho tôm vào khuấy đều. Bắc cháo lên bếp, khuấy đều, khi cháo sôi cho bí xanh vào khuấy sôi lại. Bắc xuống, cho dầu ăn.

Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu:

2/3 bát con cháo hoặc 5 thìa bột gạo, 3 thìa thịt lươn dằm nhỏ, 2 thìa cà rốt luộc chín giã nhỏ, 1-2 thìa dầu ăn.

Cách làm:

- Vì một con lươn to bé ăn một lần không hết, mẹ bóp muối, giấm, làm sạch nhớt lươn, bỏ đấu, cắt thành từng khúc vừa ăn mỗi bữa cho bé.

- Luộc chín một khúc thịt lươn, bỏ xương chỉ lấy phần thịt, dằm nhỏ. Phi hành thơm và cho thịt lươn vào xào.

- Cho cháo lên bếp, tra thêm nước luộc lươn, khuấy đều, khi cháo sôi cho lươn đã xào, tiếp đến cho cà rốt vào khuấy sôi lại. Bắc xuống, cho dầu ăn.

Cháo thịt bò rau cải

Nguyên liệu:

2/3 bát con cháo hoặc 5 thìa bột gạo, 3 thìa thịt bò băm nhỏ, 2 thìa rau cải băm nhỏ, 1 -2 thìa dầu ăn.

Cách làm:

Cho cháo vào nồi, tra thêm nước nếu cần để cháo có độ loãng/đặc vừa ăn với bé, cho thịt bò và khuấy đều, khi cháo sôi cho rau cải vào khuấy sôi lại. Bắc xuống, cho dầu ăn.

Lưu ý chung

Các công thức trên đây có tính chất gợi ý. Mẹ có thể biến tấu thêm với các loại thịt và rau cho thực đơn của bé thêm phong phú.

Cháo bí đỏ

Nguyên liệu: Bí đỏ 500g, gạo 25g, dầu, muối.

Cách làm:

- Bí đỏ bỏ vỏ, hạt, rửa sạch, cắt thành miếng.

- Gạo vo sạch, dùng một ít dầu, muối trộn đều. Sau khi đun sôi 500g nước, cho gạo và bí đỏ vào cùng đun khoảng 30 phút là chín.

Canh đậu phụ nhất phẩm

Nguyên liệu: Đậu phụ 100g, lườn gà 30g, muối 2g, lòng trắng 3 cái, nước dùng gà, nước.

Cách làm:

- Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước.

- Thịt lườn gà thái sợi nhỏ cho vào nồi với một chút muối trộn đều.

- Cho đậu phụ và lòng trắng trứng đã đánh đều vào cùng.

- Lấy một cái bát sâu rửa sạch, đổ đậu phụ và hỗn hợp thịt gà, trứng vào, đặt trong nồi hấp, đun lửa to hấp khoảng 15 phút.

- Đun sôi nước dùng gà, từ từ đổ vào trong bát đậu, thịt vừa hấp, cho thêm ít muối nêm vừa ăn.

Các bạn vừa đọc xong bài viết mẹo chữa nôn trớ ở trẻ sơ sinh, ngoài ra để bé có một cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng các mẹ nên cho bé uống sữa Diela Pedia của Vinamilk để hỗ trợ cho bé tăng cân trong quá trình ăn dặm của bé.