3 tháng đầu mẹ bầu không nên ăn gì?

Những ngày tháng mang thai là khoảng thời gian bố mẹ luôn trong trạng thái lo lắng về dinh dưỡng của con. Vì vậy, mẹ bầu cần có một chế độ ăn uống dinh dưỡng và khoa học để thai kỳ có thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm không tốt cho cả mẹ và bé. Vậy mẹ bầu không nên ăn gì và tại sao không nên? Hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Mẹ bầu không nên ăn gì? 

Các loại đồ ăn mẹ bầu không nên dùng 

Cá có hàm lượng thủy ngân cao

 Trong thai kỳ, thủy ngân sẽ gây ra các tổn thương cho não cũng như chậm phát triển ở trẻ như: chậm nói, chậm biết đi, chậm phát triển tư duy. Đối với các loại cá như: cá mập, cá kiếm, cá kình, cá thu lớn,... chính là những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân “khổng lồ”. Ngoài những loại cá trên, mẹ bầu nên tránh ăn những loại cá được chế biến chưa kỹ, các loại cá sống sẽ là mối nguy hiểm đối với cả mẹ và bé.

Các loại thịt và cá sống hoặc tái

Sushi, bò bít tết, thịt cá còn sống, là các thực phẩm mẹ bầu không nên ăn vì đều có chứa vi khuẩn như salmonella, coliform, toxoplasmosis,... gây ngộ độc. Các loại vi khuẩn này chỉ bị tiêu diệt khi được nấu chín. Vì vậy, bà bầu không nên ăn các loại thịt cá đang còn sống hoặc tái chín.

Cá sống, hàm lượng thủy ngân cao là thực phẩm không nên dùng

Thức ăn để lâu

Trong 2 – 3 tháng đầu mang thai, phôi thai đang phát triển, tế bào phôi đang trong giai đoạn phân hóa. Các loại thức ăn để lâu rất dễ bị nhiễm độc tố, lúc này nếu độc tố xâm hại sẽ khiến nhiễm sắc thể bị phá vỡ hoặc biến dạng, dẫn đến các tình trạng vô cùng nghiêm trọng như: bị quái thai, dị tật bẩm sinh, tử vong thai nhi.

Thức ăn để lâu ngày

Thực phẩm nhiều chất chua

Các nhà nghiên cứu Liên bang Đức cho biết cơ thể người mẹ hấp thụ chất chua (axit) và các chất có vị chua khác dễ bị tích lũy trong tổ chức bào thai, ảnh hưởng đến việc sinh trưởng, phát triển và sinh sản bình thường của tế bào thai nhi, đồng thời dẫn đến đột biến gen, thai dễ dị dạng. 

Các loại rau củ mẹ không nên sử dụng

Các loại rau củ chưa chế biến kỹ và rửa sạch sẽ: Để đảm bảo không bị nhiễm các loại vi khuẩn, mẹ nên rửa các loại rau quả thật kỹ bằng nước và ngâm muối trước khi ăn cũng như chế biến. Tốt hơn hết, mẹ bầu nên tự làm nước ép tại nhà để đảm bảo tươi mới và vệ sinh.

Khoai tây mọc mầm: Trong khoai tây mọc mầm có chứa solanin, đây là chất độc gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Nếu thai phụ bị ngộ độc solanin sẽ gây ra rối loạn tiêu hóa và hệ thần kinh. Vì vậy, bà bầu không nên ăn khoai tây mọc mầm và các loại củ đã lên mầm.

Không dùng khoai tây mọc mầm

Các loại rau mẹ bầu không nên như:

Rau ngót: Trong rau ngót chứa Papaverin, mẹ bầu needu sử dụng số lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì sẽ co thắt tử cung, gây đến nguy cơ sảy thai.

Rau răm: Việc sử dụng rau răm trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ sẽ làm mẹ bầu dễ mất máu cũng như nguy cơ sảy thai.

Ngải cứu: Trong ngải cứu có chứa nhiều chất gây co bóp tử cung, khảo sát của y tế đã cho thấy phụ nữ ăn nhiều loại rau này khi mới mang thai có dấu hiệu sảy thai hoặc bị dọa sinh sớm.

Các loại trái cây mẹ bầu hạn chế ăn

Nhãn: Nhãn là loại trái cây cận nhiệt đới có tính nóng cao, khi ăn vào sẽ tăng nhiệt cho thai, gây nên tình trạng khí huyết không điều hòa, chảy máu, thậm chí là động thai, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả thai nhi và mẹ.

Nhãn không thích hợp cho phụ nữ mang thai

Thơm (dứa): Đây là loại quả giải nhiệt có chứa nhiều vitamin C. Loại quả này có chứa chất làm tử cung co bóp có thể gây nguy cơ sẩy thai ở mẹ bầu. Vì vậy, các mẹ bầu nên hạn chế ăn quả thơm (dứa).

Đu đủ: Đu đủ là loại trái cây có đặc tính kích thích các cơ trơn hoạt động làm co thắt. Tử cung là một khối cơ trơn và rất mong manh trong 3 tháng đầu. Vì thế, khi mẹ ăn đu đủ dạng chín hay dạng chưa chín đều có thể làm tử cung co bóp, dễ gây sẩy thai.

Các loại thức uống mẹ không được dùng

Caffeine: Nếu sử dụng nhiều sẽ có nguy cơ sảy thai rất cao. Hiệp hội Phụ nữ mang thai Hoa Kỳ đã khuyến cáo mẹ bầu không nên uống quá 200mg caffeine mỗi ngày.

Thức uống chứa cồn: Nếu mẹ sử dụng rượu, bia, chất kích thích trong thai kỳ có thể gây ra nhiều dị tật bẩm sinh vĩnh viễn nguy hiểm như: bất thường sọ não, tổn thương não, khuyết tật trí tuệ, bất thường về tim, dị tật xương, bất thường về mắt, có nguy cơ sảy thai cao hơn bình thường.

Tuyệt đối không dùng thức uống có cồn

Lời kết

Dinh dưỡng cho thai kỳ là điều rất quan trọng. Tuy nhiên, mẹ cần tìm hiểu và biết nhiều kiến thức cho phụ nữ mang thai, cũng như tìm hiểu mẹ bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu cũng như các tháng còn lại, để có một sức khỏe tốt và giúp thai nhi phát triển toàn diện trong bụng mẹ nhé!